Dulces del Cauca

El manjarblanco es un dulce típicamente latino, obtenido por el proceso de leche entera, evaporada, en polvo, azúcar lactosa y otros aditivos.
Tiene múltiples usos en la repostería.
¿Cómo se le denomina en algunos países?
Argentina: Dulce de LecheVenezuela: ArequipeMéxico: Dulce CajetaPerú: Manjarblanco

Comida Tipica Caucana

Bebidas: Birinbí, salpicón de baudilia. Aperitivos y principios: Cauncha, cucas, envueltos de choclo, mollete, ají de maní, empanadas de pipián. Sopas: Crema de choclo, sangoBebidas: Birinbí, salpicón de baudilia. Aperitivos y principios: Cauncha, cucas, envueltos de choclo, mollete, ají de maní, empanadas de pipián. Sopas: Crema de choclo, sango, sopa de carantata. Platos: Lomo, regios, tamales de pipián, tripazo. Postres: Desamarrado o noche buena. Bebidas: Birinbí, salpicón de baudilia. Aperitivos y principios: Cauncha, cucas, envueltos de choclo, mollete, ají de maní, empanadas de pipián. Sopas: Crema de choclo, sango, sopa de carantata. Platos: Lomo, regios, tamales de pipián, tripazo. Postres: Desamarrado o noche buena. , sopa de carantata. Platos: Lomo, regios, tamales de pipián, tripazo. Postres: Desamarrado o noche buena.

Esta es la segunda prueba